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有机功能食品、天然食品和健康食品有什么不同?

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时间:2018/5/10 2:52:47
  有机功能食品是指生长于自然环境中,不含或含有少量人工合成添加剂。
  由于天然食品生长于自然环境中,很可能生长于受到污染的土壤,空气,水源中,因此不能保证它的绝对安全性。
  健康食品,是指遵循可持续发展原则,按照特定生产方式生产,经专门机构认定,许可使用绿色食品标志商标的无污染的安全、优质、营养类食品。
  

  我国分A级绿色食品和AA级绿色食品:1、A级绿色食品允许使用化学品 2、AA级绿色食品不允许使用化学品。目前我国认证的绝大部分是A级绿色食品。

有机功能食品、天然食品和健康食品有什么不同?

  有机食品主要特点是生产与加工过程中不施用人工合成的农药、肥料、除草剂、生长激素、防腐剂、添加剂等化学物质。值得注意的是,该特点的含义有两层:首先,有机农业的生产方式解决了常规农业中严重的环境污染问题和生态破坏问题,是可持续的农作方式;其次,才是产品没有或污染物尽可能低,对人类健康有益。这二者的次序不能颠倒。绿色食品与有机食品的终端区别绿色食品强调基地的生产环境条件和最终产品质量的检测而有机食品除了强调这两点,还特别重视对于生产过程和质量控制体系以及产品可追踪性的检查和认证。绿色食品以产品为认证对象,而有机食品的认证对象是土地和生产者。有机功能食品、天然食品和健康食品有什么不同?


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