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膳食补充剂神话已破灭,别对洋货深信不疑

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时间:2018/7/12 6:20:07

中美谈成十年签证了,有两号人高兴。一号是美国华人,省下好几趟奔波;二是美国生意人,中国游客来得越勤对美国的经济就越有利,这样可以让更多的中国人把钱花在美国。

在中国人从美国背回去的东西中,有一宗大物件是膳食补充剂,或者叫营养补充剂。

被迷惑的消费者:膳食补充剂,有病治病、无病预防?

人们以为,补品是好东西,而且还是洋补品。

更得意的是,其中很多在国内是医生开的,比如氨基葡萄糖、维骨力之类,膝盖不好、关节疼,医生让吃,市面上这东西还挺贵;到美国超市一看,便宜得跟不要钱似的——谁老说美国药贵来着?

美国药确实贵,但这东西不属于药。

尽管膳食补充剂里面好几种在其他国家被当成药,可是美国 FDA 认为其所谓的「疗效」经不起推敲,所以,只能作为膳食之外的补充,不能作为治病的药品。

这是因为美国 FDA 把关严,但也算是一种妥协。

这东西毕竟会迷惑消费者,让消费者认为,吃了可以有病治病、没病预防。因此,一直有人呼吁,要求 FDA 严格管理膳食补充剂,可是由于法律等因素,FDA 对膳食补充剂的管理,远没有对药物的管理严格。

过去几十年,膳食补充剂渐渐兴起,近年来开始渐渐衰落。原因是大型的长期试验和追踪陆续有了结果,一次又一次地否定了膳食补充剂的医疗效果,而且,其害处不可忽视。

主流医学界开始大声疾呼,不要再吃复合维生素等膳食补充剂了。

然而,膳食补充剂市场那么大,新的东西不断出现;中国是个大市场,而且很容易找到专业人员当吹鼓手,因此,这类东西在很长时间内将毫不客气地继续掏中国人的钱包和棺材本。


美国人都吃膳食补充剂?

有人问:膳食补充剂被你说得如此不堪,为什么还有半数美国人吃?

回答这个问题,首先要说明的是,不是所有的膳食补充剂都是没用的,有些营养成分缺乏的话,会引起严重的疾病。

例如,如果叶酸缺乏的话,会导致出生缺陷;老年人吸收维生素 B12 能力下降,需要额外补充。

这些营养成分,最有效的补充途径是从食物中摄取,其次是在食物中添加。美国很多食物添加了叶酸、钙、维生素 D 等营养成分,但某些特殊人群,要服用膳食补充剂,例如育龄妇女和孕妇要吃叶酸片,老年人要吃 B12 片。

所谓「半数美国人吃膳食补充剂」,就包括了这些特殊人群。

尤其是叶酸,2003~2006 年期间,34% 的育龄妇女每天吃叶酸,这个比例还有待提高;第二是维生素 D,为了增加钙吸收,56% 的 60 岁以上妇女服用维生素 D。

此外,还有 61% 的 60 岁以上妇女服用钙片。这是由于白种人容易得皮肤癌,而皮肤癌是提倡晒太阳的一个副作用,因此,美国呼吁国民多吃富含钙和维生素 D 的食物,或者添加食物。

很多人并非吃叶酸片或维生素 D 片,而是吃复合维生素片,使得复合维生素片成为服用人最多的膳食补充剂,在成人中比例达到了 39%。目前专家呼吁,不要再服用复合维生素片。需要吃叶酸就服用叶酸片,需要维生素 D 就吃维生素 D 片。

这几种膳食补充剂是半数美国人吃补充剂的原因,其他补充剂则少有人问津。中国则不然,各种洋补充剂,只要有卖就有忽悠国人的。

以上谈的这些有关美国人吃补充剂的数据是 2006 年的,当前数据呈现下降的趋势;但美国的补充剂市场却只会上升,因为,很大比例的补充剂被中国人扛回去了。

膳食补充剂:言过其实的宣传

谈膳食补充剂,有一点值得强调:

相关的讨论涉及的是普通大众,也就是健康人群。

孕妇就不包括在内,一些由于各种原因缺乏维生素或矿物质的也不包括在内。这些人服用膳食补充剂是短期的,现在反对的是:健康人群长期服用膳食补充剂。

有些人,包括专业人员,常常有意无意地混淆这一点,造成「膳食补充剂不可缺少」的虚伪假象。然而,膳食补充剂虽不能一棍子打死,但其神话已经破灭。

市面上膳食补充剂的宣传绝大多数言过其实,那些预防和治疗感冒等宣传根本就是骗人。

某宝上卖各种美国膳食补充剂的都有,图的是美国和国内市场的差价,也抓住人们对国产补充剂质量的不信任。

有条件的就从美国扛回去,送人高端洋气,自用吃得放心又便宜。

有些人是不得不扛,比如虎老师自己。

老娘来电话:「小虎呀,X 阿姨要买维骨力,就是氨基葡萄糖,美国的便宜,质量好。」

「妈,我不是上次跟您讲过,您也挺明白的,那东西就是个安慰剂。」

「可是 X 阿姨就信这个,钱都拿来了,不买好像咱们不肯帮忙似的……」

好好,我买。买好托人带回去。

带了回去,过了半载,老娘电话里又有指示:「小虎呀,X 阿姨说有一种强化的,效果更好。」

「妈,那是想方设法骗钱的,其实根本就……得,我知道,她又把钱拿来了。」

跑到店里买好了,送回去,过一阵打电话时问:「吃得怎么样呀?」

「不吃了,因为屎都拉不出来了。」

这些东西,吃了不便秘才怪!

真要买补充剂,就买些大路货,钙片维生素 D 之类的。其他东西常常掺药物,尤其减肥和壮阳类。所以,减肥类不要买,否则肝就保不住了;壮阳类,可能伟哥会更有效。

还有一种东西很便宜,但没必要扛回去:维生素 C。因为原料全是从中国进口的。



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