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膳食补充剂怎么吃,才能看到效果?

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时间:2018/7/30 5:16:48

 人民生活水平提高了,饮食也越来越丰富。但讽剌的是,在物质丰寘的今天,经常伴随我们的却是疲惫、精神不振、口腔溃疡、失眠、头痛、情绪波动、注意力不集中、性能力低下等亚健康现象。


 于是,市场上各种保健品如雨后春笋般应运而生,包括很多被宜传得神乎其神的产品。在被架子上琳琅满目的营养产品弄得晕头转向之前,我们不妨先了解一下自己的健康状况与各营养素的功能,再从中挑选最适合自己的营养组合。


 下面我将简单向大家介绍,我们为何需要营养补充剂,何种人容易缺乏何种营养,怎样选择及食用补充剂,以及最后大家都关心的:食用多久后我能看到效果?

 

1、营养素推荐日摄入量

各国科学家们根据已知的常见营养素缺乏症的知识,通过讨论制订出各种营养物质的推荐日摄入量,但各国之间经常会出现营养物质推荐曰摄入量相差数倍的情况。


主要是因为推荐曰摄入量并没有考虑到每个人的不同情况,也没有考虑到最佳摄入量的问题,例如在下列情况中,我们对营养素的需要就要加倍:吸烟、饮酒、居住在空气质量不好的城市,经期或绝经期服药,大量的训练、患有感染病或压力过大。而且通常这类情况,我们很难通过饮食达到推荐日摄入量。


研究结果不断表明,因为环境污染以及土地质量等因素的下降,人类比过去更需要健康元素(包括维生素)来保护身体不受污染的食物,空气和水带来的危害。


2.水果及蔬菜质量的下降

维生素通常可以从果蔬中获得,而蔬菜和水果质量与其生长的土壤质量息息相关。植物从土壤中吸收矿物质,这些矿物质帮助植物生长及制造维生素。

问题是,现代农业大量使用人工肥料和杀虫剂,使土壤中的养分大置流失且无法弥补,过度的耕种也使土壤养分不足。于是植物中维生素不足,最后导致我们自身缺乏维生素。

 鉴于以上原因,再考虑我们储藏食物的时间,果蔬中营养物质含置的下降幅度是惊人的。一个橙子中维生素C的含置可以从180毫克下降到平均含量60毫克,甚至某些超市的橙子中根本没有维生素C!因此,最好的做法是购买当季新鲜水果,并尽快食用。


3.精制食物的危害

食品加工比农业问题更严重,它是维生素流失的主要原因,小麦,大米等经过加工后就损失了70%以上的微量元素。食物经过的每个加工阶段——水煮、烘烤、油炸、冷冻、解冻都会消耗掉其中的营养物质。

维生素和矿物质的三大天敌是热量、水及氧化。任何形式的加热都会破坏其中的营养物质:矿物质和水溶性维生素会溶于汤中,倒掉汤很浪费;空气中的氧会破坏大部分维生素。


不同人群容易缺乏的营养素


65岁以上:容易缺维生素B12,维生素D,维生素K、叶酸、钙、锌等营养素。维生素D不足很常见,多数老人患有骨质疏松。老年妇女还容易因缺维生素C而导致白内障。要抵挡随着年龄曰趋下降的荷尔蒙水平,可以补充DHEA(脱氩表雄酮)、天然植物类雌激素如大豆异黄酮等,有助于缓解更年期症状,让人更有活力。

疾病患者:经你的医生或营养师同意后方可服用荷尔蒙补给品如DHEA。

儿童:由于偏食习惯与洋快餐入侵,典型的学龄前儿童饮食中普遍缺乏维生素D与B族维生素:只有1/3的儿童每天摄取含维生素C的柑橘类水果或果汁:约有5%的儿童患有缺铁性贫血。

孕妇:容易缺乏叶酸和铁。

女性:容易缺乏镁.铁.锌,叶酸和钙。

男性:由于经常吸烟、喝酒,大多数男性缺乏维生素A、维生素C、B族维生素。

可以肯定的是,我们中的大多数人都应该确保自己每天摄入新鲜的高营养食物,并考虑选择一些膳食补充剂。我们后面的内容有人体常见不适与其所对应的可能缺乏的营养素。


如何摄入营养补充剂

1.补充维生素矿物质的最佳时间:吃饭的时候是补充维生素和矿物质营养补充剂的最佳时机,因为此时人体消化功能最强,能更好地促进维生素和矿物质的吸收,还能减少肠胃不适的可能性。

2.像大蒜这类可能让胃不舒服的补充剂应该在随餐服用,以减少可能出现的不适症状。

3.可能引起人体神经兴奋的补充剂如人参及含有麻黄、咖啡因的能量补充剂最好在白天服用,不要在睡前服用。

4.补充剂最好每天分次服用(比如早饭和晚饭前),但是如果你会忘记的话,每天在一个固定时间一次服用也是可以的,最好伴随最丰盛的一餐进食。

5.关于食用量:20~50岁的健康人群可以按照推荐用量来服用。体型较大者可以适当增加摄入量,体型较小者则可以适当减少用量。身体虚弱或者患有慢性疾病的人刚开始时应该少量服用,如果没有负面作用再增加用量。

6.含钙、铁等矿物质的产品或膳食纤维产品食用时应至少与药物相隔2小时,避免影响人体对药物的吸收。


多长时间后能看到效果

一般来说,服用新的膳食补充剂5~8个星期后可见到较为明显的效果,但大多数膳食补充剂需要长期食用才能获得持久的好处,如预防疾病,提升活力及延缓衰老等。

对于急性的症状比如感冒来说,中草药配方或者锌剂可以很快起效,但对于慢性的机能失调,比如关节损伤和消化不良,则需要经过几个月甚至更长时间的综合调整。

补充营养品一段时间后,大多数人都会觉得精力比以往充足,不适感减少,同时外表(脸色,气色)看上去更健康精神。很多欧美人过了70岁依然身体健壮、活力充沛,不仅长寿而且生活品质高,这与他们长期服用膳食补充剂不无关系。


 来源:Qivaro   美国进口的膳食补充剂   www.qivaro.com.cn

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